異臭ウインナー

伊藤ハムのウインナーやピザにシアン化合物混入の疑いで194万点自主回収だって。でも、大丈夫だったっぽい。と思ったら「CO・OPあらびきウインナー」からはトルエンが検出。異臭や風味異常があるとのこと。

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風味異常の原因について